November 6, 2024

informasi sekitar kita

SOTO BOGOR KHAS REMAJA MASJID MARALA

TANGERANG,SATELITKOTA.COM – Menu sarapan favorit orang Indonesia biasanya terdiri dari hidangan porsi ringan yang mudah dibuat. Mulai dari bubur ayam, ketoprak, soto, lontong sayur dan nasi goreng.

Udara siang di dalam Masjid Rahmatanlil’alamin yang dingin paling cocok untuk menyantap kuliner hangat segar berkuah. Nah, kebetulan pada acara Workshop Jurnalistik Remaja MARALA di Masjid Rahmatanlil’alamin ada soto Bogor menu makan siangnya enak bernama soto mie yang bisa jadi pilihan asyik bagi para peserta workshop.

Satu di antara warung soto mie enak di Kota Tangerang yaitu, Soto Mie Bogor Kang Wahyu nama tempatnya Warung Tepi Jalan, lokasinya persis di samping RM. Kawali Babakan.

Berada di kawasan Tengah, Kota Tangerang dekat dengan SPBU Cikokol, Soto Mie Bogor Kang Wahyu menyajikan soto mie yang enaknya bikin nagih. Sesuai dengan namanya, sajian soto yang satu ini menggunakan mie kuning sebagai satu di antara bahan bakunya.

Pantauan satelitkota.com, seporsi soto mie  isinya potongan daging sapi dan kikil yang empuk dengan potongan cukup besar yang dihidangkan di acara Workshop Jurnalistik Remaja Marala. Tepat setelah sesi satu workshop usai, peserta di hidangkan langsung dengan makan siang yang bermenu soto. (19/12/2021).

Menuurut Deni selaku panitia acara. Dari sesi rasa, soto ini adalah soto yang paling enak terlebih lagi daging yang lembut. Tidak lupa dengan menambahkan risol goreng dan dipadukan dengan tomat, kol hingga daun bawang sebagai penambah sedap.

“Yang membuat Soto Mie Kang Wahyu ini berbeda dengan soto mie lain adalah kuahnya. Kuah kaldunya terbuat dari campuran rempah-rempah, bawang merah, bawang putih, kemiri merica, kunyit,” ujar Deni.

Pasalnya, sebelum disantap dengan nasi hangat, Soto Mie Kang Wahyu makin asyik jika diberi perasan jeruk nipis. Untuk bisa mencicipi satu porsi soto mie dan nasi, kalian cukup merogoh kocek tidak terlalu dalam hanya Rp 17 ribu. Soto Mie Bogor Kang Wahyu buka dari pukul 09.00 WIB.

Hal yang sama juga dirasakan oleh Nadhim salah satu peserta Workshop menurutnya enak banget. “Terima kasih kepada para panitia untuk soto yang luar biasa ini,”terangnya.

Untuk diketahui, soto cukup banyak macamnya. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki variasi dari hidangan berkuah ini. Bahkan untuk nama biasanya diambil dari nama kota atau daerah yang memvariasikannya, seperti soto betawi, soto lamongan, dan lainnya. (Hafidz Miftah)

Loading